Az ételmegosztás meglehetősen új mozgalom, amelyről sokan még csak nem is hallottak. A lényeg az, hogy hála neki, az emberek ingyen kaphatnak ételt, vagy éppen ellenkezőleg, megoszthatják másokkal.
Mi az étel megosztása
Ez a mozgalom viszonylag fiatal. 2012-ben keletkezett Németországban, két gondoskodó embernek köszönhetően. Valentin Thurn rendező a környezetvédelmi témájú filmje forgatásán arra a következtetésre jutott, hogy az emberek nagyon óvatlanok az ételtől. Hatalmas mennyiségű élelmiszer halmozódik fel a hulladéklerakókban. Kíméletlenül eldobják az emberek és a vállalkozások.
Raphael Felmer az ételmegosztás második alapítója. Kísérletet hajtott végre. Ennek lényege az volt, hogy 5 évig a szemetesek és az ingyenes ételosztó pontok rovására élt. És amikor ő maga rengeteg ételt halmozott fel, elkezdte szétosztani a rászorulóknak. Ez a Felmer-kísérlet arra vezetett, hogy tárgyalásokat kezdett az üzletekkel, amelyek ételt kezdtek neki adni. De Felmer egyedül képtelen volt elosztani a rászorulóknak. Aztán meghívtak önkénteseket. Így a mozgalom híressé vált. Aztán két alapítója összefogott. Ők működtetik az foodsharing.de weboldalt. Hamarosan nemcsak Németországban, hanem a szomszédos országokban - Svájcban és Németországban - is megismerhették ezt a mozgalmat. A webhely a mai napig létezik. Bárki regisztrálhat rajta. A regisztráció után a felhasználó előtt megnyílik minden, amit teljesen ingyenesen megvásárolhat a termékekből. A boltok mellett az emberek ételt is adnak.
Az oldalnak köszönhetően a termékek megvásárolhatók egy boltban, pékségben vagy más élelmiszer-üzletben. De ehhez tesztelni kell. A német ételmegosztás jól szervezett mozgalom. Abszolút minden élelmiszer megtalálható az élelmiszer-megosztó kosarakban.
Élelmezés más országokban
Az élelmiszer-megosztási mozgalom sok országban létezik. A különbség az, hogy kissé eltérhet, és más a neve. A Cropmobster az oldal neve Amerikában. Mintha közvetítő lenne a gazdák és az önkéntesek között.
Az önkéntesek összegyűjtik az ételt és kiosztják a rászorulóknak, vagy jótékonysági szervezeteknek szállítják. Hasonló mozgalmak vannak Angliában és Franciaországban. Például Franciaországban az élelmiszer-megosztás törvény szerint létezik. Ott egy ideje a nagy üzleteknek általában tilos az eladatlan ételeket kidobniuk.
Az élelmiszer-megosztás számos európai országban nemcsak a szegények megsegítésére és az élelmiszer-megtakarításra válik. Ez az emberek találkozásának és az élő kommunikációnak is a módja. Csökkenti a vásárlási időt, és tiszteletet tanít az ételekre. Csak azt vásárolja meg, amire az illetőnek vagy családjának valóban szüksége van.
Forgalom Oroszországban
Oroszországban az élelmiszer-megosztást a jogi keret miatt nem fejlesztik. A törvény szerint az orosz üzletek nem adhatják vissza a lejárt termékeket. Ezért megbüntetik őket. De Szentpéterváron és Moszkvában még mindig léteznek ételosztó csoportok.
