A hús nehéz étel, amely salakozza a testet. Ezért a fejlett országokban nagyon sokan elhagyják a húskészítményeket, kombinálva a megfelelő táplálkozást a sporttal és feladva a rossz szokásokat. Ha valamilyen oknál fogva úgy dönt, hogy kizárja a húskészítményeket a napi menüből, akkor tudja, hogy sok nehézség vár Önre előre, mivel az ember gyorsan hozzászokik a húshoz, és úgy tűnik, hogy anélkül nem teljes. Valójában az a tény, hogy a hús nélküli étkezés nem étkezés, csak egy szokásos bölcsesség. Hogyan lehet a húst lemondani különösebb problémák és kellemetlenségek nélkül?
Utasítás
1. lépés
Döntse el, hogy milyen célt fog elérni.
Ha úgy dönt, hogy vegetáriánus lesz a szó teljes értelmében, akkor radikálisabban kell változtatnia az étlapján, mert a vegetáriánusok teljesen kizárják az állati termékeket az étrendjükből. Néhány ember számára még előnyös is ezt megtenni, míg mások számára az állati eredetű élelmiszerek megtagadása káros lehet az egészségre.
2. lépés
Határozza meg, hogy vegetáriánus lehet-e a következő séma szerint: - Feladhat és le kell mondania az állati táplálékról, ha a következő egészségügyi problémái vannak: érelmeszesedés, székrekedés, májproblémák, bélrendellenességek. Ebben az esetben az emésztőrendszer könnyebben fog működni, emésztve a könnyű növényi ételeket. A menopauza idején szenvedő nők számára az orvosok a hús lemondását javasolják, mivel a szójaétel túlsúlya esetén a menopauza könnyebb. - Lehet vegetáriánussá válni, ha reproduktív korban van. Ennek ellenére ne felejtsük el, hogy az állati táplálékban található vitaminokkal és ásványi anyagokkal kell ellátni a testet, ezek közé tartozik a cink, a szelén, a vas, a réz, a kalcium. - Nem ajánlott lemondani a húsról, tejtermékről, tojásról és halról serdülők és terhes nők számára, mivel az előbbiben a húsfehérje szolgál építőanyagként, az utóbbi esetben a húsban található vitaminok hiánya súlyos eltéréseket okozhat a magzat fejlődésében.
3. lépés
Próbáljon meg egy ideig lemondani a húsról. Tehát értékelni fogja erősségeit és képességeit. Ráadásul a tested megkapja a szükséges növényi étrendet. Kezdetben érdemes több böjtnapot megtenni, csak kefirt, zöldséget vagy gyümölcsöt enni. Tehát kirakod a tested a méreganyagoktól. Ezután egy hétig ne vegyen be vörös diétát az étrendbe, nevezetesen sertéshúst, marhahúst, patét, kolbászt, belsőségeket. Baromfit azonban mérsékelten fogyaszthat, valamint halat, tojást és tejtermékeket. A hús lemondásának következő lépése a baromfi kizárása az étrendből. Ugyanakkor az ételnek kiegyensúlyozottnak és változatosnak kell lennie. Meg kell enni leveseket és gabonaféléket, dióféléket és szárított gyümölcsöket, friss zöldségeket és gyümölcsöket, hüvelyeseket. Ha komolyan gondolja, hogy vegetáriánus lesz, akkor az állati eredetű élelmiszerek elkerülésének következő lépése a tojások kizárása az étrendből.
4. lépés
Figyelje étrendjét. A hús- és állati eredetű élelmiszerek feladásával elegendő vitamint és ásványi anyagot kell beszereznie, amelyek tartalmaznak. Ezért egyél több kalciumban, fehérjében és vasban, valamint B12-vitaminban gazdag ételeket. Egyél változatos és kiegyensúlyozott ételeket. Vásároljon szakácskönyvet a vegetáriánus ételek diverzifikálásához. Fűszerek, fűszerek és különféle termékkombinációk használatával fájdalommentesen és teste számára észrevétlenül lemondhat a húsról.
