A 3. hullámú kávézó nem csak egy hangulatos kávézó ingyenes Wi-Fi-vel. Ez valami több, ez egy különleges kultúra. Ebben a kávézóban olyan kávét kóstolhat, amelyet még soha nem kóstolt. Különböző típusú főzéseket és egy baristát láthat, aki "ég" a munkájával.
Harmadik hullám kávézó
Szeretne nemcsak finom kávét inni, hanem előzményes kávét is? Különböző típusú pörköléssel próbálkozik? Megtanulják megérteni a szemeket? Akkor ez a cikk segít megtalálni városának legjobb 3. hullámú kávézóját.
3. hullám kávézó táblák
- Az első dolog, amire figyelni kell, a változatos választék a kávékészítési lehetőségek közül. A dzhezától kezdve a szifonnal végződik. Egy jó kávézónak legalább 2 lehetőséggel kell rendelkeznie.
- Bárista. Leggyakrabban ez egy szakállas vagy tetovált férfi. Talán egy lány. Ami megkülönbözteti őket, hogy hollywoodi filmek hőseinek vagy divatmodelleknek tűnnek a fényes magazinok címlapjain.
- A kávézó vásárlói többnyire az Apple márka hívei.
- A kávézó közelében számos kerékpár és parkoló található.
- A kávézó tulajdonosa egy kávépörkölő cég. Maguk vásárolják, szárítják és pörkölik a szemeket. Kasztakampányokat is folytatnak.
- Legalább egyféle, azonos eredetű kávét kell kínálnia. Azok. ezt a kávét egy meghatározott területen termesztették, más fajtát nem adtak hozzá.
- A kávéitalok leírása olyan szavakat javasol, mint a narancssárga jegyzet, a gyümölcspehely vagy a hibiszkusz aroma. Szintén a leírásban láthatja: "zöld alma íze", egy sötét csokoládé árnyalata vagy a "potpourri" ízek keveréke.
- Desszertek és sütemények csak magánvállalkozásoktól. Ne lepődjön meg, hogy egy egyszerű szelet kenyér sajttal több mint 100 rubelbe kerül. Az ilyen kávézókban a hangsúly a minőségen van, ami azt jelenti, hogy az ár magasabb lesz.
- A falakat különféle barista versenyek díjai és érmei díszítik.
- Az eszpresszót egy pohár, lehetőleg szénsavas vízzel tálalják.
Érezze a kávéitalok ízének és aromájának teljességét, hogy a jövőben tudja, mire kell összpontosítania.
