Gordon Ramsay neves skót szakács és TV-műsorvezető. A Ramsay éttermeit London egyik legjobbjának tartják, és Michelin-csillaggal tüntették ki őket. Széles népszerűségre tett szert a kulináris televíziós valóságshow-k révén, ahol kemény és igényes szakács formájában jelent meg.
Kulináris karrier
Gordon Ramsay Johnstonban született 1966-ban. Gyerekként családja gyakran költözött. Ramsay önéletrajzában azt írja, hogy gyermekkora nehéz volt alkoholista apja miatt. Az apjával való nehéz kapcsolat lett az oka annak, hogy 16 éves korában Gordon külön élni kezdett.
Gyermekkorában a leendő szakács komolyan foglalkozott a focival. Sportpályafutását állandó sérülések kísérték. Ezen sérülések egyike miatt Ramsay kénytelen volt félbeszakítani futballista karrierjét. Ekkor már komolyan érdeklődött a főzés iránt, és minden lehetőséget megfontolva úgy döntött, hogy tanulmányozza a szállodai üzletet.
A főiskola elvégzése után Ramsay segédszakácsként dolgozott, több éttermet váltott és végül Londonba költözött. Két év elteltével a Harvey's-nál Gordon úgy döntött, hogy francia konyhát tanul, és munkát vállalt egy híres londoni francia étteremben. Egy évvel később Ramsay Franciaországba költözött, majd egy bermudai jachton személyes szakács lett.
Miután visszatért Londonba 1993-ban, Ramsay meghívást kapott a híres La Tante Claire étterem szakácsának posztjára. Ramsay nem sokkal később a padlizsán étterem szakácsa és tulajdonosa lett, amely néhány hónappal később megkapta első Michelin-csillagát. 1997-ben a "Padlizsán" második Michelin-csillagot kapott. Az étterem sikere ellenére Gordon úgy döntött, hogy otthagyja a szakács posztját, és arról álmodozik, hogy saját vállalkozást indít. 1998-ban valóra vált az álma - Gordon Ramsay nevű éttermet nyitott. Az étterem 2001-ben megkapta harmadik Michelin-csillagát, ezzel Ramsay lett az első skót szakács, aki ilyen sikert ért el.
Gordon Ramsay éttermi birodalma gyorsan bővült. A létesítményeket Glasgow-ban, Tokióban, New York-i Írországban, Los Angeles-ben, Montrealban nyitották meg.
Szakácsként Ramsay széles körben elismert. A Gordon Ramsay éttermet 8 éve választják az Egyesült Királyság legjobbjának. Számos létesítménye elnyerte a Michelin-csillagot. 2011 januárjában Ramsayt beiktatták a kulináris hírnév csarnokába.
Televízió
Először Ramsay megjelent a televízióban a "Forráspont" és a "Forráspont-2" című tévéműsorokban, ahol éttermi tevékenységéről mesélt. Ramzi igazi hírnevet szerzett a "Konyhai rémálmok" és a "Pokol konyhája" című valóságshow-k 2004-es megjelenése után. Az első tévéműsorban a séf a válság szélén álló éttermeket látogatott meg, azonosította problémáikat és egy hétig megpróbálta rendbe hozni a helyzetet. A Pokol konyhájában több szakács kiharcolta a jogot, hogy egy híres étteremben szakács legyen. A műsort magas érzelmi feszültség és kényelmetlen környezet jellemezte, amelyben Ramsay maga is jelentősen hozzájárult.
2005-ben Ramsay-nek felajánlották a Hell's Kitchen amerikai változatát. Az amerikai változat újrateremtette az eredeti belső terét, és hangsúlyozta Gordon Ramsay egyenes voltát és forró kedvét. A "Kitchen Nightmares" amerikai verziója nem sokkal később mutatkozott be. Jelenleg a sikeres show 7 évada megjelent.
2005-ben elindult az F-World program is, amelynek során Ramsay séf és főleg nem hivatásos szakácsokból álló csapata 50 fő számára készített ebédet. A műsorban Ramsay folytatta gúnyos és kemény ember alakítását. A műsor még mindig megjelenik.