Tudnia kell pénzt keresni, de ugyanilyen fontos, hogy el tudja tudni költeni ezt a pénzt. Úgy gondolják, hogy egy drága termék mindig jobb minőségű, mint olcsó társa. Ez igaz, de csak részben. Gyakran egy alacsony minőségű termék rejtőzik a magas ár mögött. Kövesse ajánlásainkat, hogy megvédje magát a téves választástól.
Utasítás
1. lépés
Az első dolog, amit el kell felejteni a termék kiválasztásakor, a félénkség. Pénzt fizet az eladónak a termékeiért, ami azt jelenti, hogy joga van ellenőrizni a megfelelőségi tanúsítványokat és a jótállási kötelezettségeket. Ez fontos ömlesztett termékek vásárlásakor. A tanúsítvány feltünteti a termék kiállításának dátumát és összetételét.
2. lépés
Tanulmányozza a címkét. Rajta hasznos információkat talál a termék eltarthatóságáról. Sok eladó, aki nem akar lejárt termékekért pénzt dobni, bezár, kitörli a lejárati dátumot, és újat ragaszt. Gyakran a szupermarketekben csomagolt termékeken két vonalkód látható egymásra ragasztva. Ha alaposan megnézi, látni fogja, hogy a csomagolás dátuma korántsem friss.
3. lépés
Ne hajsza az olcsóságot. Ha tudja, hogy a friss hús 200–250 rubelbe kerül, akkor meg kell értenie, hogy ebből a húsból származó jó minőségű darált húsnak többe kell kerülnie, mert további feldolgozásnak vetették alá. Ugyanez vonatkozik a szeletekre, gombócokra és más húskészítményekre. Naivitás megkérdezni az eladótól, van-e szója a kolbászban 97 rubelért. Logikusabb lenne megkérdezni, hogy van-e hús ebben a kolbászban. Friss hús vásárlásakor ügyeljen arra, hogy az ne legyen telített bíborvörös színnel. Friss megjelenést kölcsönöz a húsnak, és megérintésekor vörös nyomokat hagy. Ugyanolyan színűnek kell lennie, kékség és nyálka nélkül. Ujjal megnyomva a húsnak gyorsan vissza kell állítania az alakját.
4. lépés
A hal kiválasztásakor ügyeljen a konzisztenciájára. Ha a bőr rugalmas, a szemgolyó átlátszó, és a pikkelyek alig hámlanak le, akkor a hal valóban friss. És természetesen a szag vezérelje. Jobb, ha a vörös kaviárt nem súly szerint, hanem egy üvegben vásárolja meg. Meg kell adni, hogy milyen halból származik, valamint tartósítószert vagy utalást arra, hogy a kaviár pasztőrözött.
5. lépés
A legfrissebb előírásoknak megfelelően a fagyasztott tenger gyümölcseinek értékesítésekor a jégkéreg nem haladhatja meg a termék teljes tömegének 7% -át. Korábban ez az arány akár 50% is lehet. Vagyis fizettünk a vízért. De még most is, ha garnélát vásárol, érezze a csomagot, ha megroppan, akkor azt jelenti, hogy sok a víz.
6. lépés
Kolbász vásárlásakor kérheti, hogy szeletelje fel Önnek. Először is, így megszabadul az otthoni csinálás szükségességétől, másrészt tudni fogja, hogy a szeletek frissek.
7. lépés
Ha vákuumcsomagolásban vásárol egy terméket, ellenőrizze annak szorosságát. Ennek szorosan illeszkednie kell a termékhez. Ha lyukakat észlel, ezt megtehette volna a termék romlása következtében kialakult levegő felszabadítása érdekében.
