A "kék vér" és a "fehér csont" a nemesek, arisztokraták egyik allegorikus megnevezése. Aligha érdemes tisztázni, hogy a nemesi osztály képviselőinek vére nem különbözik a közönséges halandók vérétől, ennek ellenére a meghatározás létezik.
A "kék vér" fogalma a középkorban született. Megjelenése összefüggésben áll a női szépséggel kapcsolatos azon elképzelésekkel, amelyek abban a korban léteztek. Ezek a nézetek alapvetően különböztek a ma létezőktől.
A középkor "kék vére"
A divatos modern nők a tengerparton töltenek időt, és még szoláriumokat is felkeresnek, hogy megszerezzék az áhított „bronzbarnát”. Egy ilyen vágy nagy meglepetést okozna a középkori nemesi hölgyeknek és a lovagoknak is. Azokban a napokban a hófehér bőrt a szépség ideáljának tekintették, ezért a szépségek megpróbálták megvédeni a bőrüket a leégéstől.
Természetesen csak a nemes hölgyeknek volt ilyen lehetőségük. A parasztasszonyok nem voltak szépek, egész nap a mezőn dolgoztak, így barnulást biztosítottak számukra. Ez különösen igaz a forró éghajlatú országokra - Spanyolországra és Franciaországra. Azonban még Angliában is elég meleg volt az éghajlat a XIV. Századig. A paraszt nők körében a leégés jelenléte még büszkébbé tette a feudális osztály képviselőit fehér bőrükre, mert ez hangsúlyozta az uralkodó osztályhoz való tartozásukat.
A vénák másképp néznek ki a sápadt és cserzett bőrön. Cserzett embernél sötétek, sápadt bőrűeknél valóban kéknek látszanak, mintha kék vér folyna bennük (elvégre a középkor emberei semmit sem tudtak az optika törvényeiről). Így az arisztokraták hófehér bőrükkel és a rajta keresztül ragyogó "kék" erekkel ellenezték magukat a közemberekkel.
A spanyol nemességnek másik oka volt ennek az ellentétnek. A sötét bőr, amelyen az erek nem tűnhetnek kéknek, a mórok jellemzője volt, akiknek uralma ellen a spanyolok hét évszázadon keresztül harcoltak. Természetesen a spanyolok a mórok fölé tették magukat, mert hódítók és hitetlenek voltak. A spanyol nemes számára büszkeség volt, hogy egyik őse sem került rokonságba a mórokkal, nem keverte "kék" vérüket a mórokkal.
Kék vér létezik
És mégis, a kék és még a sötétkék vér tulajdonosai is léteznek a Föld bolygón. Természetesen ezek nem régi nemesi családok leszármazottai. Egyáltalán nem tartoznak az emberi fajhoz. Puhatestűekről és néhány ízeltlábú osztályról beszélünk.
Ezeknek az állatoknak a vére speciális anyagot - hemocianint tartalmaz. Ugyanazt a funkciót látja el, mint más állatokban, beleértve az embereket is, a hemoglobin - oxigénátadás. Mindkét anyagnak ugyanaz a tulajdonsága: könnyen összekapcsolódnak az oxigénnel, ha sok van benne, és könnyen lemondanak róla, ha kevés az oxigén. De a hemoglobin molekula vasat tartalmaz, amely a vért pirosra varázsolja, a hemocianin molekula rézet tartalmaz, amely a vért kékekké varázsolja.
És mégis, a hemoglobin oxigénnel való telítődésének képessége háromszor nagyobb, mint a hemocianiné, ezért a vörös vér nyerte az "evolúciós versenyt", nem pedig a kék.