A teaivás a legrégebbi és az egyik legélvezetesebb emberi tevékenység. Magatartásának árnyalatai minden népnél eltérőek. Az orosz emberek teából isznak csészékből, Ázsiában tálakból, keleten pedig inkább egy pohár armudából fogyasztanak teát. Mi a különleges vonzereje ennek az evőeszköznek a keleti lakosok számára?
Teaivás a teaházban
Keleten a teaházak, amelyeket itt teaháznak vagy teaháznak is neveznek, minden lépésben szétszóródnak. Ez egyfajta klubtársaság, ahová a helyiek nemcsak teázni szoktak, hanem kommunikálni, híreket megosztani, barátokkal és ismerősökkel is találkozni.
A tea a teaház fő itala. Különleges módon készül itt. A tealeveleket beleöntjük a vízforralóba. Forró vizet öntenek a tetejére, majd a kannát felmelegítik a tűz felett, anélkül, hogy a benne lévő víz felforralódna. Az igazi keleti teának illatosnak és erősnek kell lennie.
A teáskannába néha keleti gyógynövényeket és fűszereket adnak, például szegfűszeget, kakukkfüvet, kardamont és más fűszereket. A kész teát kizárólag az armuda nevű poharakba öntik. Mik ezek, és miért szeretnek az emberek inkább teát inni tőlük?
Mi az a armud üveg?
Az "armuda" szó fárszi fordításban "körte alakú" szót jelent. Az armud szemüvege valóban körte alakú, alul lekerekített, középen keskeny, felülről ismét kitágul. Észrevették, hogy ezek a szemüvegek alakjukban női alakra hasonlítanak.
Minden keleti család rendelkezik legalább egy teáskészlettel, amely tartalmaz szamovárt, teáskannát és armud poharakat. Készülhetnek porcelánból vagy cserépből, vagy ezüstből, kristályból, üvegből.
Nemrégiben a keleti ajándékboltokban Armud szemüveg készletek láthatók, amelyekhez fogantyú van rögzítve. Nyilvánvalóan azért, hogy a szemüveg használata kényelmesebb legyen szokatlan európaiak számára, akik általában egy csésze teát tartanak a fogantyúnál.
Armud pohárának fő titkai
Az Armuda pohár különlegessége, hogy meghosszabbított alsó része nem teszi lehetővé a forró ital gyors kihűlését. A tetején lévő üveg kitágulása lehetővé teszi, hogy a kezed ne égesse meg magad a forró italon, mivel a tea itt gyorsabban hűl le, mint alul.
A poharak űrtartalma nem haladja meg a 100 ml-t, így a bennük lévő tea mindig frissen főzött és illatos marad.
Tetejére a teát nem öntik ilyen poharakba, így a tetején érintetlen "perem" marad, amelyet gyakran festéssel díszítenek. Ez az úgynevezett "ajakfolt". Ez a keleti Armud poharak teafogyasztás során történő alkalmazásának sajátossága.
