A karácsony nemcsak a hívők, hanem sok ateista számára is ünnepélyes, ünnepi nap. Ezen a fényes ünnepen az emberek minden jót kívánnak egymásnak, díszítik a házat, hagyományos ételeket szolgálnak fel minden nemzet számára. Európa különböző országaiban a karácsonyt az ősi szokásoknak megfelelően különböző módon ünneplik.
Utasítás
1. lépés
Olaszországban, ahol a lakosság döntő többsége keresztény (katolikus), a karácsony ünnepét rendkívül komolyan veszik. Az ünnep előtt minden család gondosan kitakarítja a házat, karácsonykor pedig templomba mennek isteni szolgálatra (misére). A miséről visszatérve a család leül egy ünnepi asztalhoz, ahol olyan ételeket kell tartalmazni, mint fehér bab, lencse, bab mézzel, tészta - durumliszt tészta diós mártással és mandula tejben főtt rizs. Liba is készíthető, ha szükséges.
2. lépés
A spanyolok többsége szintén római katolikus. De karácsonyi ünnepeik sokkal szórakoztatóbbak és zajosabbak, mint az olaszok. Sok farsangi jelmezbe öltözött spanyol táncol a szentmise előtt a templom ajtajain, előadások jeleneteit jeleníti meg. Karácsonykor szokás sok édes finomságot enni (hogy a következő karácsonyig tartó egész év ugyanolyan édes, azaz könnyű, gondtalan legyen), így a cukrászdák hajnalig tartanak nyitva. Az ünnepi asztalhoz mindig sertéshúst, sonkát, mandulalevest, gesztenyét, mézet és diós halvát szolgálnak fel.
3. lépés
Svédországban a karácsonyra való felkészülés általános tisztítással kezdődik. Sok faluban és kisvárosban karácsony előtt még boróka- vagy lucfenyő ágak borítják a padlót, az ünnepi asztal fölé színes szalagokkal díszített szalmakötegek koszorúja kerül. Nagyvárosokban nagyon kevesen követik ezt a hagyományt. Az ünnepi asztalt sült libával, almával és szilval, sült sertéshússal, burgonyával, gyümölcstortákkal, halakkal szolgálják fel. A legnagyobb sikknek tartják, ha karácsonykor sült sertésfejet és szalonnadarabokkal és zöldségekkel töltött főtt nyelvet készítenek.
4. lépés
Karácsony előtt a csehek mindig felöltöztetnek egy karácsonyfát. Miután ajándékokat nyújtottak be egymásnak, a család leül az ünnepi asztalhoz. A főétel köménymaggal sült ponty. Még azok az emberek is, akik nem szeretik a halakat, megpróbálnak nem eltérni a népi hagyományoktól ezen az estén, és mindig pontyot főznek. A jóslást gyakran vacsora után szervezik.
5. lépés
Németországban egy régi hagyomány szerint buja karácsonyi vásárokat rendeznek az ünnep előtt. A középkori ruhákba öltözött kereskedők mindenféle ételt, forró bort és karácsonyfadíszeket árulnak. Az ünnepi vacsora előtt a gyerekek kórusban éneklik a karácsonyi énekeket. Az asztalon mindig sült libát és édes pitét dióval, mazsolával és marcipánnal szolgálnak fel.
