Sok ünnep van a zoroasztriai naptárban. Mindegyik természetes ciklusokkal és a Nap mozgásával társul az állatöv körében. Szeptember 23-án ünneplik az őszi napéjegyenlőség - a szedei ünnep - napja, amelyet szigorú böjt előz meg.
A zoroasztrianizmust tartják a legrégebben fennmaradt kinyilatkoztató vallásnak. Zarathushtra próféta alapította feltehetően a Kr. E. 2. évezredben. A zoroasztristákat tűzimádóknak is hívják, mert minden rituáléjuk a Szent Tűz meggyújtásával és fenntartásával jár.
Mint más vallásokban, a zoroasztrizmusban is biztosítják a böjtölést. Az idő számukra a naptári-kozmikus ciklusoknak megfelelően kerül meghatározásra. A böjt az étel korlátozásával jár, és magában foglalja a szellem, a lélek és a test megtisztulását.
A böjt a Sede-ünnep előtt három napig tart - szeptember 20-tól 22-ig. Ebben az időszakban a Nap a Szűz csillagkép 28-30 fokos fokán van.
A böjt alatt tilos vágást vagy dögöt enni, azaz minden étel, amelynek elkészítéséhez élőlények (hal, kaviár, hús, tojás) megölése szükséges. Ugyanakkor ajánlott több kenyérterméket fogyasztani, tejet inni és tejtermékeket fogyasztani. Jónak tekintik őket, és elősegítik az alkímiai folyamatokat a testben, amelyek segítenek átalakítani az embert.
Úgy gondolják, hogy a húsevés nem akadályt jelent a böjtölő és a gonosz erők között.
A Szede előtti böjt alatt szokás különféle gabonaféléket (zabpehely, köles, borsó, árpa stb.) Fogyasztani növényi olajjal.
Fontos különbség e böjt és a többi között az a tilalom, hogy zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszanak péppel (dinnye, görögdinnye, alma és mások).
Az aszkézis - mindenféle spirituális és pszichofizikai gyakorlat, amelyet a zoroasztristák gyakorolnak - elősegíti a böjtölést. Segítenek felkészülni magára a Sede fesztiválra is.
Manapság sok, a zoroasztrianizmust gyakorló ember, például a Parsis nem tartja be az éhezési rendszert. Azt állítják, hogy böjtjeik jó cselekedeteket tesznek, nem hajlandók enni, megfeledkezve arról, hogy a böjt mennyire hasznos a test és a szellem megerősítéséhez.
